- Las manzanas provenientes de Estados Unidos han sido prohibidas por sus altas concentraciones de DPA.
- El componente se utiliza para evitar la presencia de manchas marrones en la fruta después de largos periodos de almacenamiento.
La causa de que las frutas cultivadas en Estados Unidos sean consideradas "poco saludables" tiene nombre propio: DPA, o difenilamina. Se trata de un compuesto utilizado en productos para evitar su decomposición tras largos periodos de almacenamiento. Y las manzanas norteamericanas presentan hasta cuatro veces el límite permitido en Europa. Texto completo en lainformacion.com
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